【りんごの芯抜き】焼きりんご&アイス

KOKUBO @KOKUBO
憧れのまるごと焼きりんご。「りんごの芯抜き」を使うとめちゃ簡単です。バニラアイスクリームをこんもり添えて♪
このレシピの生い立ち
子供の頃から憧れていた、りんごをまるごと使った「焼きりんご」。「りんごの芯抜き」を使うとびっくりするほど簡単にできるんです。芯を抜いて砂糖、レモン汁、ラム酒、バターなどを詰めて焼くだけ。バニラアイスを添えると酸味と甘みがマッチして素敵です。
作り方
- 1
りんご上部から「りんごの芯抜き」を差し込みます。
- 2
くるっと回しながら引き抜くと、りんごの芯が抜けます。芯を抜いたりんご3個を天板に並べます。
- 3
りんご1個の穴に砂糖大1、レーズン、レモン汁小1、ラム種小1、シナモンを順につめて、バター5gを乗せます。
- 4
200度のオーブン下段で40分ほど焼きます。
- 5
おいしい焼きりんごができました。
- 6
バニラアイスクリームを「アイスクリームスクープ」ですくいます。
- 7
冷ました焼きりんごにバニラアイスクリームを添えます。
- 8
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コツ・ポイント
●当レシピで使用した道具は販売が終了しました。恐れ入りますが他の道具をご利用ください。
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