鶏肉だんご☆とりやさいみそ鍋に
Gissele @cook_40061525
我が家の定番、とりやさいみそ鍋にぴったりな鶏肉だんご。いろいろ混ぜて味わい豊かになりました。
このレシピの生い立ち
とりやさいみそ鍋にぴったりな鶏肉だんご。
今までの試行錯誤のうえ出来ました。
鶏肉だんご☆とりやさいみそ鍋に
我が家の定番、とりやさいみそ鍋にぴったりな鶏肉だんご。いろいろ混ぜて味わい豊かになりました。
このレシピの生い立ち
とりやさいみそ鍋にぴったりな鶏肉だんご。
今までの試行錯誤のうえ出来ました。
作り方
- 1
刻みネギ以外の材料をボールに入れて、ゴムべらで混ぜる。
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- 2
手で混ぜなくても粘りが出てくる。
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- 3
最後に刻みネギを入れてさっくり混ぜる。今回は冷凍の刻みネギ使用。
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- 4
スプーンで適当に丸めながらお鍋に入れていく。
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- 5
今回はシンプル材料のとりやさいみそ鍋。白菜と春菊と鶏肉だんごと豚モモ肉切り落としで♪
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- 6
3/12追記
ジップロックに入れて冷凍しておいた鶏肉だんごを使って。大根の拍子切り・白菜・豚肉とキムチでコッテリと♪ -
- 7
5/17追記
冷凍しておいたタネを焼いて醤油みりんで照り焼きハンバーグにリメイクしてお弁当に♪
カリッとフワッと美味！ -
コツ・ポイント
すりごまを入れるのがポイント。あっさりした鶏胸肉に薬味を練り込んで、しっかりした味にしています。とりやさいみそに相性バッチリ☆
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GELUGUGU -
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