ご飯にもトーストにも♪豚ひき肉の炒め物
とんこっつ @cook_40094833
豚ひき肉と蕪、椎茸を甘辛く濃厚な味付けで炒めて♪ご飯にもトーストにも☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある野菜で豚ひく肉と合わせて美味しい1品を作りたいと、このレシピを考えました。
ご飯にもトーストにも♪豚ひき肉の炒め物
豚ひき肉と蕪、椎茸を甘辛く濃厚な味付けで炒めて♪ご飯にもトーストにも☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある野菜で豚ひく肉と合わせて美味しい1品を作りたいと、このレシピを考えました。
作り方
- 1
蕪、蕪の葉、椎茸をみじん切りにする。
-
- 2
フライパンで豚ひき肉を炒める。
-
- 3
2の色が変わってきたら、1を加え、炒める。
-
- 4
3に砂糖、酒、醤油の順に加え、それぞれで混ぜ炒める。
-
- 5
4にマヨネーズを加え、さらに炒める。
-
- 6
5を皿に盛って完成です。
-
コツ・ポイント
ご飯にのせても、トーストにはさんでも美味しいです♪
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