ナスとベーコンの甘味噌焼き♡

あいのおうちごはん
あいのおうちごはん @ai_ouchigohan

簡単お箸がすすむ副菜レシピ♡ナスとベーコンの甘味噌焼き♡

このレシピの生い立ち
小さい頃から食べている母から教わったレシピです！
わが家は朝ごはんによく出てきていました♡

ナスとベーコンの甘味噌焼き♡

ぐるぐるしろたん's cooksnap of when they made ナスとベーコンの甘味噌焼き♡.
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材料

2～3人分
  1. なす 2本
  2. ピーマン 1個
  3. 厚切りベーコン 適量
  4. 砂糖 大1
  5. しょうゆ 小1/2
  6. ◎みりん、味噌 大1

作り方

  1. 1

    フライパンに油を入れて火にかけたら食べやすく切ったベーコンを炒め少し焦げ目がついたらなすとピーマンも入れて炒める

  2. 2

    全体に油がまわったかなってくらいで砂糖を加えます。

  3. 3

    砂糖が全体に馴染んだら◎を入れて更に炒める。

  4. 4

    最後におしょうゆをまわしかけて完成です！

コツ・ポイント

先に甘みをつけることで全体の味がまとまります。
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♡livedoor公式ブロガー♡新米主婦&7歳の女の子のママです♡誰にでも簡単に作れるようなものばかりですが、簡単美味しく！をモットーにお料理をしています！企業のレシピ開発などが主なお仕事です！ブログにはその他時短お弁当レシピや器の詳細なども公開しています♡ぜひ遊びにいらしてくださいね♡♡あいのおうちごはん♡http://ainoouchigohan.blog.jp
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