さつま芋の甘い煮物

モカシナ
モカシナ @cook_40037307

甘さの足りないさつま芋のおやつレシピ
じっくり加熱で甘さUP☆
このレシピの生い立ち
少し甘さの足りなかったさつま芋のレシピ

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材料

  1. さつま芋 中1本
  2. 砂糖 大さじ1
  3. シナモン 適量

作り方

  1. 1

    さつま芋は輪切りにして 水にさらしておきます

  2. 2

    1を小さめのお鍋に入れて砂糖・お水約50ccを入れ蓋をして弱火にかけます

  3. 3

    じっくり中まで火を通し 最後にシナモンで香りをつけます

コツ・ポイント

砂糖・シナモンは お芋の甘さやなどでお好みの量にしてください
途中お水が足りない様なら少し足してください

お水少なめで 蒸し煮レシピなので お水少なめがおいしいです

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レシピ作者

モカシナ
モカシナ @cook_40037307
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