作り方
- 1
さつま芋は輪切りにして 水にさらしておきます
- 2
1を小さめのお鍋に入れて砂糖・お水約50ccを入れ蓋をして弱火にかけます
- 3
じっくり中まで火を通し 最後にシナモンで香りをつけます
コツ・ポイント
砂糖・シナモンは お芋の甘さやなどでお好みの量にしてください
途中お水が足りない様なら少し足してください
お水少なめで 蒸し煮レシピなので お水少なめがおいしいです
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