豚肉と玉ねぎ、ピーマンのカレー風味炒め♪
ピーチリン★ @cook_40106508
ご飯にとても合い、簡単に作れちゃいます♪
ビールにもいけます（笑）
このレシピの生い立ち
豚肉が余っていたので、いつもと違うスパイシーな味を楽しみたいなと思って、思いつきました！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは0.5～1cm程度にスライス切りにします。ピーマンは上のように切ります。豚肉は小さく切って置くと食べやすいです。
-
- 2
豚肉は☆と●を軽くまぶしておきます。
- 3
フライパンに油をひき、温めたら豚肉を炒めます。肉に火が通ったら、一度器に移します。
- 4
フライパンを拭き、再度サラダ油をひきます。玉ねぎ→ピーマンを炒め豚肉をもどし★をふりかけます。最後に塩で味を整えます。
- 5
お皿に盛りつければ
＊＊＊完成＊＊＊
です！！
コツ・ポイント
・野菜をいためるときは玉ねぎの色が変わってから、ピーマンを炒めて下さいね♪
・ピーマンを炒めてる時は塩ををかるくふりかけるといいですよ。
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