チョイ残しするだけ♡簡単自家製ピクルス
ちあちママ @cook_40103874
野菜を使う度に少しずつ残しておくだけで素敵な自家製ピクルスが出来上がります♡
このレシピの生い立ち
使えるかなーって思って残してたものを活かしてみました♡
チョイ残しするだけ♡簡単自家製ピクルス
野菜を使う度に少しずつ残しておくだけで素敵な自家製ピクルスが出来上がります♡
このレシピの生い立ち
使えるかなーって思って残してたものを活かしてみました♡
作り方
- 1
ピクルス液を鍋にいれて煮ます。
- 2
一煮立ちさせたら冷まします。
- 3
その間に野菜を切りましょう。
大根はいちょう切り、きゅうりは2㎝幅でカット。それ以外は細切りにしました。 - 4
☆きゅうりは切る前にピーらーで4ヶ所緑の部分をたてにむくと模様みたいでかわいいですよ♪
- 5
ビンに野菜をいれて、冷めたピクルス液を注ぎます。そして、冷蔵庫にいれます！
- 6
味の濃さはお好みですが、次の日にでも全然食べれますよー♡
コツ・ポイント
ビンは煮沸消毒してから使ってくださいね！
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