ヤングコーンといんげんのバター炒め
machi106 @cook_40095745
炒めたヤングコーンといんげんが甘くて美味しいですよ。皮付きヤングコーンが手に入ったら是非どうぞ^^
このレシピの生い立ち
庭のいんげん、とうもろこしの脇から出てきたヤングコーンが手に入ったので皮付きのまま炒めてみました。今の時期しか食べられませんね^^
アプリでひらく作り方
- 1
いんげんは付け根を切り落とす
- 2
ヤングコーンは皮を少し残し、髭は付いたまま縦半分に切る
- 3
オリーブオイルで炒め、塩、こしょう、柔らかくなってきたらバター、ホースラディッシュを入れてからめる
コツ・ポイント
ホースラディッシュは無くても大丈夫ですが入れると美味しいですよ。お好みでどうぞ
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18512887
