＊糖質制限＊タレがからまる生姜焼き

Name: ＊糖質制限＊タレがからまる生姜焼き
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ロース 300g; 醤油 大さじ3; 焼酎 大さじ1; ラカントS 大さじ1/2; 生姜（瓶入り・みじん切り） 大さじ1; 大豆粉 小さじ1

タレが肉にしっかりと絡まり、糖質制限食事とは思えないくらいです。
このレシピの生い立ち
糖質制限食と普通の食事。家族と同じものを一緒に食べたいので、今までのレシピを工夫することを考えました。

材料

3人分

【タレ】
トロミを出すのに、小麦粉の代わりに大豆粉を使いました。
酒の代わりに焼酎。
砂糖の代わりにラカントS。
代用品を使うことで、タレの糖質量を低くしました。

2015/07/09 11:26に公開

結婚するまで料理とは無縁だったので、とにかく、簡単、身近な材料が私の基本料理です。市販のものでも使えるものはどんどん使います(^^)

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