簡単！若鶏の味ぽんマヨ炒め

鶏肉を切ります。火が通りにくいので大きすぎない方が良いです。

ボールにうつして、塩・コショウ、酒、醤油をいれて揉みます。その後、１０分以上放置させる。

ネギをみじん切りします。

時間が経ったら、レンジで一分加熱します。火が通りにくいので、肉の中に熱を加えるためです。

4に片栗粉を入れて混ぜます。

フライパンにマヨネーズを入れて、鶏肉を焼きます。中火でふたを閉めてください。焦げ目がつくように、動かさないでね。

片面が焼けたら、裏返してまたふたを閉めます。

両面が焼けたら、ネギを入れて、はしでまぜながら炒めます。

味ぽんとマヨネーズを入れて、炒めます。できあがり〜！