キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切りにする。

耐熱容器に1を入れてラップをかけて電子レンジで1分半加熱する。

ホワイトソースを作ります。耐熱容器にバターと小麦粉を入れて電子レンジで50秒加熱する。

3を良くかき混ぜて、牛乳を少しずつ加えてよくかき混ぜ、オイスターソースも投入して混ぜる。

電子レンジで2分加熱して一旦取り出して良くかき混ぜ、更に1分加熱する。

取り出してみてかき混ぜとろみが足りないようだったら様子を見ながら再加熱する。

耐熱皿にあさりと2を乗せてホワイトソース、ピザ用チーズをトッピングして焦げ目がつくまでオーブンで焼いたら完成です！