野菜が沢山！ナスとピーマンのカレー炒め★
mami～～ @cook_40053364
野菜がたっぷりとれる★
カレー風味なのでお子様にも◎
このレシピの生い立ち
ナスとピーマン消費にひき肉を加えてカレー風味の炒め物を作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
ナスはへたをとって乱切りにし、ピーマンは食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、ニンニクを炒め香りがたってきたら、ひき肉を炒めます。
- 3
色が変わったら、ピーマン→ナスの順に入れて炒め、そこにカレー粉を加え、粉っぽさがなくなるまでさらに炒めます。
- 4
上記★の材料を加えて時々混ぜながら汁けが少なくなるまで炒めて出来上がり♡
コツ・ポイント
ただ炒めるだけのとっても簡単レシピ！カレー風味でいつもと違う炒めものをぜひお試しください♪
リアクション
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