作り方
- 1
食材は食べやすい大きさに切っておく。
鳥の胸肉(ささみでもOK)はボイルするか、レンジでチンする。 - 2
生春巻きをお湯で戻します。(しっかりお湯につけると大変です。さらっとくぐらす程度で)フライパンがいいですよ。
- 3
春巻きの皮をまな板の上にしき、レタス、キュウリ、ボイルした鶏肉、マロニーを入れて1回ぐるっと巻きます。
- 4
次に、エビ、カニかまを並べて、再度巻いて完成。(結構春巻きの皮は丈夫です。)
コツ・ポイント
味は、2種類(スイートチリソースとゴマドレッシング)用意しました。
意外とゴマ味もいいですよ。
大人一人で4本はちょっと多かったかも。(^_^;)
簡単なんで、次は違うもの巻いてもいけるかも!
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