おでんリメイク 和風カレー

好き好き0514♪
好き好き0514♪ @cook_40081793

おでん出汁次第で、濃い和風〜優しい和風に仕上がります!
写真新しく替えました~
このレシピの生い立ち
テレビで見てやってみました!分量は覚えていないので想像です。

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材料

4〜6人
  1. おでんの出汁 〜500cc
  2. 残りの具合 …お好み
  3. 玉ねぎ …1個
  4. …お好みで調整
  5. カレールー …半箱(5皿分とか)

作り方

  1. 1

    玉ねぎを粗ミジン切りにして、電子レンジの根野菜メニューでチンします

  2. 2

    レンジで玉ねぎが調理されている間、おでんの具を一口大に、カレールーも溶けやすいように包丁で砕きます。

  3. 3

    出汁に具を戻し、玉ねぎを入れ沸かします。そこからはカレールーを入れ、水を少しずつ入れながら味を整えます。

  4. 4

    出汁が多いとご飯ではなく、カレーうどんにも合います。ルーが完全に溶けたら出来上がり。

  5. 5

    つくレポ10人達成!!
    皆様に感謝します♪
    これからもよろしくお願い致します!!

  6. 6

    つくレポ50人達成!
    皆様ありがとうございます✨
    2015,11,27

  7. 7

    つくレポ100件達成!
    皆様本当にありがとうございます!
    2021,01,10

コツ・ポイント

出汁が濃いと自然に水が増えますが、片栗粉などでとろみをつけても良いですよ!ルーは10皿や12皿などの箱を半分使ってます。

リアクション

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レシピ作者

好き好き0514♪
に公開
毎日少ない知恵を絞ってます( *´艸`)子供にも喜んでもらえるようにしていきたいなぁ~♪
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