空芯菜と海老のガーリック炒め♡

いずみるく @cook_40042602
チューブのにんにくで簡単に出来ます。空芯菜があったら是非♡
このレシピの生い立ち
空芯菜とベーコンの予定でしたが海老があったので。
空芯菜と海老のガーリック炒め♡
チューブのにんにくで簡単に出来ます。空芯菜があったら是非♡
このレシピの生い立ち
空芯菜とベーコンの予定でしたが海老があったので。
作り方
- 1
海老の殻をむき、背と腹に切りこみを入れワタを取る。空芯菜を長さ3センチに切る。
- 2
海老を軽く水洗いし水気をふき塩コショウし、片栗粉をまぶす。
- 3
フライパンに油をひき、にんにくを炒め、海老を炒め、色が変わったら、空芯菜を茎から炒め葉はさっと炒める。
- 4
鶏ガラスープの素とめんつゆを回し入れ、塩コショウで味を調えて出来上がり。
コツ・ポイント
空芯菜はひを入れ過ぎないほうが美味しいので、めんつゆを入れたら火を止めてください。
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