目分量で!柚子胡椒で上品おひたし!

マンマユート団 @cook_40086868
ほうれん草、小松菜、水菜、菜の花、なんでもあいます!!ごま油を少し加えると、品のいいナムルになります!
このレシピの生い立ち
いそいであともう一品!!でも毎回かつおぶしと醤油、ごま和えに飽きてきたので、冷蔵庫にある物で作りました!
作り方
- 1
ほうれん草を熱湯でサッとゆがいて、氷水につけて、ギュっと水気をきり、好みの長さに切ります。
- 2
ボールにめんつゆと柚子胡椒を入れて、混ぜます。この段階では少し薄めがいいです。
- 3
ほうれん草をボールに加えて、あえます。ここで味見して、ちょくちょく好みの味になるように調節したらできあがり!
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