揚げ豆腐とうずら卵のタラコ炒め

502のりえこっち
502のりえこっち @cook_40117113

コロンとしてて可愛いおつまみです。
安い材料で作れて、作り方は簡単です。

このレシピの生い立ち
可愛いおつまみを作りたくて

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材料

2人分
  1. 揚げ豆腐
  2. うずらたまご 12個
  3. たらこ 1腹
  4. バタ- 15グラム
  5. めんつゆ 3倍濃縮大さじ1.5

作り方

  1. 1

    タラコは包丁で叩いて、麺つゆ分量半分で混ぜておく。

  2. 2

    揚げ豆腐はサイコロに切る

  3. 3

    フライパンに、バタ-を溶かし、豆腐、うずら卵を炒めて、残りの麺つゆをかけて炒める。

  4. 4

    ①のタラコを入れて、ほぐしながら炒める。

コツ・ポイント

大葉などがあれば盛り付けに使うと綺麗です。

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レシピ作者

502のりえこっち
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◆りえこっちのおうちごはん http://sea-side-cafe.jugem.jp/こんにちは(*^◇^*)ブログは可愛い女子高生のお弁当や晩御飯を出してますので見に来てね~♪ 趣味はサ-フィンです。 よろしく!!
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