あっちゅ~まの,もやし中華スープ

むき子
むき子 @cook_40047178

手早く,簡単に作れます。いろいろ具材も増やせば,野菜もたくさん食べられますよ☆写真,おいしそうに撮れなくてすみません。
このレシピの生い立ち
「もやしが傷みそう!」…冷蔵庫にうっかり眠らせていたもやしを一気に使うべく,つくってみたらなかなか美味でした。

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材料

4人分
  1. もやし 二分の一袋
  2. ベーコン 3枚
  3. 乾燥わかめ 5㌘
  4. 中華スープのもと 大さじ1くらい
  5. 塩・コショウ 適宜
  6. 小さじ2

作り方

  1. 1

    ベーコンを薄くスライスしておく。

  2. 2

    鍋にスープ皿4人分のお湯を沸かし,沸騰したらベーコンと中華スープのもとをいれて5分くらい煮る。

  3. 3

    ②にもやしと酒を入れて5分煮る。

  4. 4

    ③にわかめをいれて,塩,コショウで味をととのえ,わかめがやわらかくなったらできあがり。

コツ・ポイント

★わかめではなく青梗菜,ニンジン,えのきなんかを入れてもおいしいと思います。

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レシピ作者

むき子
むき子 @cook_40047178
に公開
7歳の大食い息子と、5歳の大食いだけどミニマムな息子、そしてやはり大食いな3歳の息子を抱えながら,ぱぱっと手軽に作れておいしいレシピを模索中。日々のむき子の生活ブログ『むきむき道中膝栗毛』よろしくです。↓ http://always-reckless-rush.cocolog-nifty.com/blog/
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