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蒸ししゃぶ

あいloveたく
あいloveたく @cook_40125875

野菜をいっぱい食べよう
このレシピの生い立ち
低カロリーで野菜もいっぱい食べたくて

蒸ししゃぶ

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材料

1人分
  1. 白菜 1/4の半分
  2. 豚肉(薄切りかしゃぶしゃぶ用) 6〜7枚
  3. 水菜 1束
  4. もやし 1/2袋
  5. お好みで他にも玉ねぎやしめじなどお好きなもの
  6. お酒 大さじ2
  7. ポン酢 適量
  8. ゴマダレ 適量

作り方

  1. 1

    白菜、水菜を1口大にきる。他に野菜を入れる場合も切ってください

  2. 2

    フライパンに白菜→水菜→もやし→お肉といれる。他に野菜を入れる時はお肉の下に入れてお肉は一番上に

  3. 3

    お酒を入れて蓋をして蒸して火が通ったら出来上がり。ポン酢とゴマダレを混ぜてゴマポン酢ダレにつけて食べて

コツ・ポイント

タレに万能ネギやゴマを入れても美味しいです

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