超早☆新玉ねぎとソーセージの卵スープ

新玉ねぎは薄切りに、ソーセージは斜め切りにします。丸ごとソーセージでもOK。

鍋に水を入れ、沸騰させます。沸騰したら、固形ブイヨン、玉ねぎ、ソーセージ、Mベジタブルを入れます。

３分ほどそのまま煮て、ショートパスタを加えます。別茹でしません。鍋で一緒に茹でてしまいます。

パスタの茹で時間通りに、そのまま煮たら、溶き卵を回し入れます。

溶き卵をお好みの固さになるまで煮ます。味を見て、薄ければ塩を加えます。
最後に粗びきコショウを入れて、完成！