★絶品アスパラ★

PoivreRose
PoivreRose @cook_40071700

アスパラと半熟の卵の相性バッチリです!チーズを加えて、ちょっとした前菜の出来上がり!
このレシピの生い立ち
特大のアスパラを手に入れたので。

★絶品アスパラ★

アスパラと半熟の卵の相性バッチリです!チーズを加えて、ちょっとした前菜の出来上がり!
このレシピの生い立ち
特大のアスパラを手に入れたので。

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材料

2人分
  1. アスパラガス 4本
  2. オリーブオイル 適量
  3. 2個
  4. パルメザンチーズ 適量
  5. ピンク・ペッパー 適量
  6. 塩・こしょう 適量

作り方

  1. 1

    特大アスパラ。オリーブオイルでさっと炒める。

  2. 2

    温泉卵を用意する。

  3. 3

    お皿に盛り付け、パルメザン・チーズと潰したピンク・ペッパーを散して出来上がり!

コツ・ポイント

とにかく簡単です!

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PoivreRose
PoivreRose @cook_40071700
に公開
東京在住。ワイン(特にブルゴーニュの白)と料理が好きです。料理の主なテーマ:1) 見た目繊細な料理2) ゴハンがすすむガッツリ系最近はスイーツにも果敢に^^チャレンジしている♂です。
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