簡単☆高速でふかふか豚まんの皮☆鬼ウマ！
プリンセス☆アリエル @cook_40091187
この皮さえあれば、具はなんでもよし＾＾
おかず系でもおやつ系でもお砂糖の量だけ加減すればすぐフカフカが食べれるよ＾＾
このレシピの生い立ち
買うより絶対おいしいから。
アプリでひらく作り方
- 1
スケールにボウルを置き、0（ゼロ）に合わせたら■の材料をじゃんじゃん計量してすべて入れる。
そして、◎を入れる。 - 2
手で混ぜ合わせ、一体化してきたら10分ほどこねる。
手前から向こうに～たたんでまた向こうに～
90度回転後、同じように。 - 3
丸めたらふんわりラップ。ボウルにもラップして15分放置。
発酵というものをしますのでデブになりますｗ
-
- 4
4等分して、具をつつむ。生地は平たく伸ばしすぎなくてもひっぱりながら包めば大丈夫です。
-
- 5
↑↑
コレを角切りにしたものを中に入れました。 -
- 6
8～10分、蒸しました。
コツ・ポイント
4個分なので、HBナシで余裕で片手でこねれます。楽勝です。疲れません。平気です。素です。
混ぜ始めは、ぬっちょりと手にへばりつきますが、気にせず混ぜれば大丈夫。
ドライイーストとかの計量が面倒だったら、すべての分量を倍にしてもいいですね
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