中華ちまき風♡おこわ
SAKURA1028 @cook_40065771
切りもちを使って炊飯器に入れて炊くだけ♡
簡単＆もちもちで美味しいです♡
このレシピの生い立ち
もち米がなかったので・・・切りもちで代用してみました。
中華ちまき風♡おこわ
切りもちを使って炊飯器に入れて炊くだけ♡
簡単＆もちもちで美味しいです♡
このレシピの生い立ち
もち米がなかったので・・・切りもちで代用してみました。
作り方
- 1
☆の材料を
5ミリ角位に刻みます。 -
- 2
焼豚も 1と同様
5ミリ角位に刻みます。 -
- 3
★は混ぜ合わせておきます。
-
- 4
お米をとぎ、通常の目盛りに水加減を合わせ、1・2・3を入れて炊飯器で通常通りに炊きます。ごまや海苔をお好みでかけて下さい
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コツ・ポイント
炊き上がりは切りもちが溶けてべったりしているように見えますが、全体をよく混ぜ合わせて少し蒸らすと・・・ちまきのような？おこわのような？もちもち食感になります。
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