懐かしい味のナポリタン
彩ね（あやね） @cook_40043817
子供の頃に食べたような，ちょっと甘めな感じのナポリタン
このレシピの生い立ち
子供の頃に食堂？！みたいなところで食べたナポリタンみたいな味を食べたくなったので作ってみました
懐かしい味のナポリタン
子供の頃に食べたような，ちょっと甘めな感じのナポリタン
このレシピの生い立ち
子供の頃に食堂？！みたいなところで食べたナポリタンみたいな味を食べたくなったので作ってみました
作り方
- 1
野菜は全部せん切り。切っている間にお湯を沸かす。
- 2
スパゲティを茹で時間より１分くらい短めに茹でる。茹ででいる間に野菜を炒める。
- 3
野菜に火が通ったら茹で上がったスパゲティを入れ全体を絡め，ケチャップを入れる。
- 4
ケチャップが混ざったら，牛乳を入れ，塩コショウで味をととのえる。
コツ・ポイント
たいしたコツはありませんが，塩コショウは気持ち少なめ，ケチャップは気持ち多めの方が，懐かしい味っぽい感じがします。牛乳を最後に入れると味がまろやかになります。
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