活ちくわと ごぼうのサラダ♬～お弁当に♪
food town @cook_40040268
☆⌒(＊＾∇゜) 定番のサラダは人気のおかず♬ちくわを加えると、柔らかくもちっとした食感も楽しいボリュームのあるおかずに
このレシピの生い立ち
定番人気のごぼうサラダに「活 ちくわ」を食感のアクセントに加えてみました。柔らかくてもちもちした食感も楽しく♪ボリューム満点のおかずになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
✿今回はニッスイ
「活きちくわ」を使います。 -
- 2
「活きちくわ」、ごぼう、人参はマッチ棒大の拍子木に切り、ごぼうは水にさらす。
- 3
ごぼうを酢少々［分量外］を加え、沸騰したら2分。人参を加え1分茹でる。
- 4
ザルにあげそのまま冷まし、水分を飛ばす。
- 5
ボウルに
【合わせ調味料】と「活きちくわ」と野菜をあえたら完成♪ - 6
※調味料の量はお好みで加減してください。
コツ・ポイント
^^☝ごぼうは、洗いごぼうを使うと便利♪泥つきは、たわしか包丁の背を使って皮をそぐように流水をあてながら洗ってね。
^^☝食感を楽しみたいので、具材は短めに切り揃え、お野菜はゆで過ぎない。材料にコーンを加えても美味しかったです
リアクション
似たレシピ
ごぼう竹輪たくあんサラダ
竹輪とごぼうとたくあんの食感の良いサラダ(*^^*)
きゅうりツナ竹輪サラダ
竹輪とコーンが入った、食感の楽しいサラダです
ちょこっと簡単＊ごぼうとちくわのサラダ
*:.｡.作り置き惣菜.｡.:*ごぼうの他にもゴーヤやいんげんでも。ちくわがいい仕事してますよ！
簡単♪ハムとごぼうのシャキシャキサラダ
シャキシャキ食感が美味しサラダです♪
ゴボウとにんじんの和風マヨサラダ
ゴボウとにんじんの食感がいいサラダです。めんつゆで簡単に味付けしました。
ぶーちゃん☆ママ 
紫玉ねぎとごぼうのサラダ♪
ごぼうと紫玉ねぎを使った簡単サラダです♪シャキシャキごぼうと玉ねぎの食感がドレッシングに絡んで美味しいです〜(^-^)♡
ちくわとキュウリのわさびマヨサラダ
節約ちくわとキュウリのサラダ♩
はなびより 
ちくわといんげん豆のサラダ
ボリュームと食べ応えのあるサラダです。
あすみのひよこ 
ゴボウとワカメとちくわのゴママヨサラダ
✿話題入り感謝✿レンジで簡単♪ごま風味のポン酢マヨネーズで和えた、ゴボウサラダです。竹輪とワカメで食感＆旨みUP♪
【骨活】キャベツとちくわのチーズサラダ♡
たっぷりのキャベツにコクのあるチーズ、さわやかな大葉、食べ応えあるちくわを入れて栄養満点サラダにしました(・∪・)
ちくわとブロッコリーのごまサラダ
ちくわとブロッコリーでできるお手軽サラダです( ^ω^ )
簡単副菜◎ごぼうのサラダ
ごぼうをもりもり食べられるサラダです^^ちくわの代わりにこんにゃくでも
白菜とゴボウのさっぱりサラダ
シャキシャキと食感が楽しいサラダです
ごぼうのごま味噌サラダ【作りおき】
すりゴマの風味が食欲を増し、控えめな酸味でコクがあるボリューム満点なサラダです。
蓮根とセロリと竹輪の粒マスタードサラダ
食感がシャキシャキしていて癖になるサラダです。
ごぼうとにんじんのサラダ
★シャキシャキ感がやみつきになりそうな簡単サラダです★
ごぼうとにんじんのサラダ(レンジで)
あまったゴボウと人参で食感が楽しい簡単サラダを。
Ｋ．Ｋ． 
塩揉み野菜のザクザクサラダ
ザクザク食感が楽しいサラダです
簡単！キュウリとちくわのツナマヨサラダ
実に簡単です。きゅうりのパリッとした食感に、ちくわの食感が楽しいですよ！
リンゴとちくわのサラダ
リンゴとちくわのサラダ。我が家の定番サラダで、リンゴがあると良く作ります(^^)
☆うなさくママ☆ 
金ごますりごまとゴボウとちくわのサラダ♪
ちくわ入りでボリュームもアップ、もちろん金ごますりごまで風味ばっちり！家族皆が大好きなメニューです！
土ゴボウでサラダ
水煮とはちがう新鮮な感じのゴボウで定番？のサラダ(‾▽‾)bオリジナルゴママヨぁぇです
牛蒡・人参と竹輪の和風シーザーサラダ☆
ねぎと粉チーズで旨味たっぷりシーザーサラダ♪牛蒡・竹輪・醤油で和風仕立て〜手軽に揃う食材でとっても美味しいサラダに！
簡単＊白菜とちくわのサラダ
マヨネーズを使っているけど、あっさりと和風な白菜サラダです。ちくわとすりごまが美味しいですよ♪
やれゆは 
蓮根と枝豆とひじきのサラダ
食感楽しい美味しいサラダです。
簡単！竹輪のゴママヨサラダ
市販のごまドレッシングのような味を再現！マヨネーズのこってりと酢のサッパリ感が竹輪にマッチします！
ゴボウのサラダ
ゴボウのカリカリ食感が気に入ってます
ごぼうと鶏ササミのサラダ♪
ごぼうと鶏ササミの和風サラダ♪ ササミ入りで食感がよくなります♪♪
蓮根とブロッコリーのゴマ味噌サラダ
味噌マヨネーズでコクのあるサラダです。食感もしっかり食べごたえあります☆
蓮根と人参とコーンのマヨサラダ
食感がシャキシャキして食べごたえのある根菜サラダです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18520206
