鮭のちらし寿司弁当

Name: 鮭のちらし寿司弁当
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 酢飯 １合; 塩鮭のほぐし身 約大さじ２; 卵 1個; しその葉 ２～３枚; 白ゴマ 大さじ２～３; 刻み海苔 適宜; 甘酢生姜 適宜

お弁当を作り続けてほぼ３０年・・・・暑くなる時期にも安心。一番手間いらずで美味しくて見栄えが良いのがコレです。
このレシピの生い立ち
お寿司は面倒だけど美味しい。これだと簡単にできるのが嬉しい。

材料

1人分

③の合わせる時ですが、ビニール手袋ですると楽に短時間で混ざり、盛り付け、後片付けもスムーズです。
時間の余裕があれば、海苔巻や薄焼き卵で巻いて切ってもキレイかと・・・（私はしたことないですが）
もちろん市販のフレークだとより簡単でしょうね。

もおもお @cook_40027006

2013/06/05 06:05に公開

●簡単、美味しいがモットー●子供の成長期は質より量。ただ美味しいが良かった。今や自分はアラバー^^;カラダに良いものを美味しく食べたい● 今の試み＊薄味に（砂糖→てんさい糖）＊お魚、野菜中心＊化学調味料はなるべく使わない＊ひとつの食材をまるごと食べる＊腹６分目時々暴走^^;

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