簡単♪いい香り♪きのこ丼

きままなマーシャ
きままなマーシャ @cook_40050369

10分かかるかなぁ(*^。^*)
すっごく簡単でとってもおいしい♪
このレシピの生い立ち
サクサクッと作れる『きのこ丼』は忙しいときのとっておきメニューです♪

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材料

3人分
  1. まいたけ  1パック
  2. しめじ 1/4パック
  3. 生しいたけ 2枚
  4. しょうが(せん切り) 1かけ 
  5. ★だし汁 カップ1/2
  6. ★ しょうゆ 大さじ2/3
  7. ★白だし 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    まいたけは根元を切り、しめじと生しいたけは石づきを取り、食べやすく切り、ほぐす。
    ボウルに★印を合わせる。

  2. 2

    鍋に全ての材料1を入れる。ふたをして強火で5分煮る。

  3. 3

    器にごはんを盛り、2を汁ごとのせる。卵の黄身を割り入れる。

コツ・ポイント

きのこはなんでもいいです。いろいろ入れなくても1種類でもOK♪

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レシピ作者

きままなマーシャ
に公開
“明るく元気に今日もおいしく!”がモットーの私。簡単でおいしい料理をいつも心がけています。いつもみんながハッピーでありますように!晩ご飯ブログ「うちごはんはマーシャもいっしょ♪」は毎日更新してます。http://blog.goo.ne.jp/marsyatoissyoこちらもよろしくお願いします♪
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