塩だれで!野菜たっぷりスープ

Ucca_f____
Ucca_f____ @cook_40084725

焼肉のときに余った塩だれを使って
野菜たっぷりスープ。

このレシピの生い立ち
簡単でがっつり系のスープです。

塩だれで!野菜たっぷりスープ

焼肉のときに余った塩だれを使って
野菜たっぷりスープ。

このレシピの生い立ち
簡単でがっつり系のスープです。

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材料

4人分
  1. キャベツ 3枚
  2. もやし 1袋
  3. にんじん 1/4本
  4. しめじ 1/4株
  5. 豚肉(薄切り) 50g
  6. ちくわ 1本
  7. 塩だれ 大さじ2
  8. 以下は塩だれが無いとき
  9. ◎塩こしょう 小さじ1
  10. レモン汁(ポッカレモン) 小さじ1/2
  11. ごま 小さじ1/2
  12. ◎にんにく 適量

作り方

  1. 1

    野菜を一口大に切り、ちくわを輪切りにする。鍋に300mlの湯をわかす。

  2. 2

    沸騰した鍋に材料をすべて入れてグラっとするまで煮込む。

コツ・ポイント

エバラの塩だれを使いました。

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どおも!パンやお菓子など、とくかく甘いもの大好き専業主婦です。カロリーが気になるので、料理はヘルシーなものを心がけています。手の込んだ料理は苦手ですが、ぱぱっと簡単で美味しいレシピをご紹介しています!
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