鶏肉のカレーマヨソース
ゆっくっく @cook_40037625
鶏肉＋マヨネーズって美味しいですよね。カレー風味にしてみました♪
このレシピの生い立ち
最近鶏むね肉がかなり安いのですが・・・どうやって食べようかな～と考えていて、鶏肉とマヨネーズで何か作りたいな～と考えていて、付け合せのレタスやトマトを準備しながら思いつきました。
鶏肉のカレーマヨソース
鶏肉＋マヨネーズって美味しいですよね。カレー風味にしてみました♪
このレシピの生い立ち
最近鶏むね肉がかなり安いのですが・・・どうやって食べようかな～と考えていて、鶏肉とマヨネーズで何か作りたいな～と考えていて、付け合せのレタスやトマトを準備しながら思いつきました。
作り方
- 1
鶏むね肉はそぎ切りにし、下味の材料を加え、混ぜます。
青ネギは小口切りにします。 - 2
☆の材料を混ぜ合わせます。
- 3
鶏むね肉に小麦粉をまぶし、油をひいたフライパンで焼きます。
- 4
焼けた鶏むね肉をお皿に盛り、２のソースをかけ、青ネギを乗せて完成です。
コツ・ポイント
鶏むね肉は２～３回に分けて焼きました。１回あたり油は大さじ３ほど入れました。
青ネギはなければ、他のもので良いです。（パセリなど）
白ワインはなければ酒でも良いです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18522534
