小松菜とコンニャクの炒め物
とんちゃん5333 @cook_40018124
味付けは麺つゆで。手早く出来てコンニャクでボリューもアップします。
このレシピの生い立ち
時間をかけずに、野菜のおかずが作りたくて
麺つゆで味付けしてみました。
小松菜とコンニャクの炒め物
味付けは麺つゆで。手早く出来てコンニャクでボリューもアップします。
このレシピの生い立ち
時間をかけずに、野菜のおかずが作りたくて
麺つゆで味付けしてみました。
作り方
- 1
小松菜はよく洗って5cmくらいに切る。生姜は薄切り、コンニャクは7mmくらいの厚さに切ってして下ゆでしておく。
- 2
フライパンに油を熱して、生姜を炒め、香りが出たら、小松菜、水気を切ったコンニャクを入れて合わせる
- 3
小松菜に火が通ったら麺つゆと水を回し入れ全体に絡める。水分がとんだら出来上がり
コツ・ポイント
麺つゆを入れるとき、野菜から水分が出ていたらお水はいらないと思います。
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