作り方
- 1
卵を黄身と白身がよくまざるように
まぜる。 - 2
よくまぜおわったら
☆の材料をいれよく混ぜる。 - 3
フライパンを熱して油をしき
余分な油はキッチンペーパーでとる。
※焼いてる際に油をたせるように
すてないように - 4
薄く流し込んで均一にして
火が通ってきたら手前から
巻いていく。 - 5
一番奥までいったら
また手前に戻して流し込んでいく。 - 6
これを繰り返す。
- 7
全部巻き終わったら
両面確認して足りない面があれば
少し焼く。 - 8
後はカットして盛り付け!
コツ・ポイント
弱火でやれば安心です!
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