なめこと牛肉の炒めもの
あき夫 @cook_40152107
とろっとしています。なめこの山の香りと牛肉、醤油の香りが合います。
このレシピの生い立ち
直売所で立派な原木なめこを買いました。なめこ汁以外を作ってみたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉に醤油をもみ込み、片栗粉をまぶす。
- 2
原木なめこは水洗いして木の葉や土を除く。
- 3
フライパンにごま油を熱し、強火で牛肉を炒める。
- 4
牛肉がこんがりと焼けたらなめこを加え炒める。
- 5
めんつゆを回しかけ、水気がとんでとろみがつくまで炒める。
- 6
あれば小口切りにしたねぎをかける。
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18523324
