パスタによく合うウチのトマトソース
＋pocopoco＋ @cook_40038906
パスタやお肉料理と相性抜群のトマトソース。ガーリックの香ばしさがいい～。酸味を和らげてるので３歳になるおチビも大好き♬
このレシピの生い立ち
子供のころに食べ続けてた某レストランのチキンステーキが大好きで、そのソースを真似たのを作ってたんですが、唐辛子オイルを教えてくれたKママのソースが美味しかったので、それもちょこっと取り入れて♡
パスタによく合うウチのトマトソース
パスタやお肉料理と相性抜群のトマトソース。ガーリックの香ばしさがいい～。酸味を和らげてるので３歳になるおチビも大好き♬
このレシピの生い立ち
子供のころに食べ続けてた某レストランのチキンステーキが大好きで、そのソースを真似たのを作ってたんですが、唐辛子オイルを教えてくれたKママのソースが美味しかったので、それもちょこっと取り入れて♡
作り方
- 1
鍋に油を入れてみじん切りにしたニンニクを入れて弱火にかける。香ばしそうな色になったらトマト缶投入。
※油はね注意！ - 2
続けて玉ねぎと、調味料全て入れて、カットトマトの角がなくなる位、２０分程煮詰める。完成！！
- 3
ペンネに・・・♡
-
- 4
【トマトクリームソースにアレンジ】トマトソースに生クリームと、砕いたクルミを合わせて♡（某パスタ屋のまねっ子）
-
- 5
✿チキンに塩コショウで、こんがりソテーした所にかけて食べても美味～♡（画像間違って消しました(；ﾟωﾟ)）
- 6
レシピID：18428274
【唐辛子ガーリックオイル】こちらをかけて、ピリッと頂いてマス♥ -
コツ・ポイント
*トマト缶により、酸味が異なる様なので、お好みで砂糖やケチャップなどでお好きな味に整えて下さいね♪
お菓子作りはめったなことがない限り手間の掛かるのはちょっと面倒… なるべく簡単に家計に優しく… （特にバターは使わずマーガリンが多っ(´Д｀)）ヘルシーに出来るよう試行錯誤しながら出来あがったレシピですヾ(*´∀｀*)ﾉ♪ ほとんどのお菓子系はバター砂糖控え目になってます ✿つくれぽのお礼になかなか行けず御免なさい感謝してます ✿時々分量など変更してる場合があります。ご了承下さい┏○))
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