サツマイモの炊き込みご飯

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acchin721
acchin721 @cook_40037648

サツマイモの甘さたっぷり～(^^)
梅干し入りでさっぱり！バターでコクもプラス！！です♪
このレシピの生い立ち
サツマイモが美味しい時期なので(^^)

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材料

  1. お米 ２合
  2. サツマイモ 中１本
  3. 梅干し 大２個
  4. ☆ほんだし 小１
  5. ☆お酒 大１
  6. ☆みりん 大２
  7. ☆お塩 小１／２
  8. ☆お水 炊飯器２合目まで
  9. 黒煎りごま お好みで
  10. バター １０ｇぐらい

作り方

  1. 1

    お米は洗って水をきっておく。
    サツマイモは半月にスライスしてお水にさらしておく。
    梅干しは叩いて細かくする。

  2. 2

    洗ったお米の２合目までお水を入れ、サツマイモ・梅干し・☆を加えて炊飯器のスイッチON！！

  3. 3

    炊きあがったら黒煎り胡麻・バターを加え、混ぜ合わせたら出来上がり！

コツ・ポイント

炊きあがりに青ネギを混ぜても色合いがいいですよ～～

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レシピ作者

acchin721
acchin721 @cook_40037648
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