作り方
- 1
フライパンに少量の油をひき、ベーコン→しめじの順で炒め、軽く塩コショウを振る。
- 2
弱火にして牛乳とコンソメとご飯を入れ、少し煮詰める。
※コンソメは最初に少し砕いておくといいかも! - 3
火を止め、チーズを乗せる。
余熱でチーズが溶けたらよくかき混ぜる。 - 4
お皿に盛り、粗挽きコショウや乾燥パセリを振って完成です(^^)
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あっという間に出来るので、1人ランチにもオススメ!
このレシピの生い立ち
クリーム系が好きなので(*^^*)
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