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練りごま入りクッキー
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練りごま入りクッキー-レシピのメイン写真

練りごま入りクッキー

sakura96
sakura96 @cook_40079398

練りごまが余っていたので作ってみることに
このレシピの生い立ち
息子がお店で売ってるのと違うのが食べたいというので、思い付きで作りました。

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息子がお店で売ってるのと違うのが食べたいというので、思い付きで作りました。

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練りごま入りクッキー

sakura96
sakura96 @cook_40079398

練りごまが余っていたので作ってみることに
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息子がお店で売ってるのと違うのが食べたいというので、思い付きで作りました。

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材料

  • 小麦粉 190g
  • 砂糖(三温糖) 60g
  • マーガリン 100g
  • 卵黄 1
  • ねりごま 小さじ1
  • 塩 ほんのちょっぴり
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作り方

  1. 1

    ボールにマーガリンを入れて柔らかくなるまで混ぜる。

  2. 2

    卵黄と練りごまを入れてさらによく混ぜる。

  3. 3

    塩、お砂糖も入れて全体が混ざり合うように混ぜる。

  4. 4

    そこへふるっておいた小麦粉を少しずつ入れる。

  5. 5

    ボールから出した生地をラップに乗せ長細い棒状に形成し、冷蔵庫でベンチタイム45分。

  6. 6

    冷蔵庫から取り出した生地を1cm位の幅で切り、オーブンで15分焼く。

コツ・ポイント

コツ入りません。簡単でとてもサクサクしっとり美味しいです。

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sakura96
sakura96 @cook_40079398
2013/06/02 00:06に公開
カナダ在住のSakura96です。新しいものを作ったり食べたりする事が大好き。日本の材料が揃わないことが多いので試行錯誤しながら作ってます。簡単なものしか作れませんがよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

クッキー ねりごま 小麦粉 卵黄

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