トマトとシーチキンの冷製パスタ
Yusuke1182 @cook_40150522
これからの季節さっぱり食べられて、見た目も涼しい逸品です。
このレシピの生い立ち
生粋の米派なのですが、ちょうど切れてしまったためパスタの料理を作ってみました。
トマトとシーチキンの冷製パスタ
これからの季節さっぱり食べられて、見た目も涼しい逸品です。
このレシピの生い立ち
生粋の米派なのですが、ちょうど切れてしまったためパスタの料理を作ってみました。
作り方
- 1
ミニトマトを半分にカットする。
サニーレタスを5センチ四方にちぎる。
ミョウガをみじん切りにする。
ロースハムをちぎる。 -
- 2
水に対して1%の割合の塩を入れて、パスタがアルデンテになるまで茹でる。
- 3
ゆで汁を捨てて水でしめたら、シーチキン（汁も一緒に）、ミニトマト、ミョウガ、オリーブオイルと絡める。
- 4
サニーレタスとロースハムを乗せて、最後にレモンを絞れば完成！
-
コツ・ポイント
トマトは普通のトマトを角切りにしてもいいですし、
ハムも生ハムとかだとよりオシャレに見えると思います。
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