☆鶏の治部煮風うどん

ナピト @cook_40054173
鶏に叩いた粉でとろみがついて美味しいおうどん^_^簡単☆
このレシピの生い立ち
治部煮を教わったときにうどんにしても美味しいと聞きました。
作り方
- 1
鶏肉は薄く切り小麦粉を叩く。水菜やセリは一口大に切る。
- 2
だし、濃口醤油、みりんを沸かします。沸いているところに1を入れて火を通す
- 3
うどんを茹でて器に盛ります。2をかけて完成です
コツ・ポイント
七味を振っています。
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