☆簡単・節約☆かぼちゃの鳥そぼろ煮☆
さららんのMAMA @cook_40170300
簡単・節約・時短の料理しか作れません(笑)
分量はお好みに変えてください☆
このレシピの生い立ち
簡単・節約料理しかつくれません☆
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃにラップを巻いて少しレンジでチンし、やわらかくします。
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- 2
かぼちゃを一口くらいの大きさに切り、にくずれ防止の面取りします。
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- 3
鍋に＊印の調味料を入れ、煮立って来たらかぼちゃを入れます。
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- 4
１０～１５分程煮込んだらかぼちゃだけ１度鍋から出します。
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- 5
鍋の火を切ったまま！！煮汁に鶏ミンチを入れ。少し崩してから火をかけます。
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- 6
鶏ミンチに火が通ったら水溶き片栗粉を少しずついれていき、お好みの固さにしてください。
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- 7
かぼちゃを鍋に戻し少し火を入れコトコト煮込んで汁気が少なくなったら完成☆
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- 8
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コツ・ポイント
鶏ﾐﾝﾁは鍋の火を必ず止めたまましてください。そうすることでポロポロのそぼろになります。
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