作り方
- 1
赤ピーマンを洗い、へたと種をとります。太めの千切りにします。
- 2
フライパンに油を入れ、赤ピーマンを炒めます。
生でも食べれるので、さっと炒めるくらいで。 - 3
調味料を☆入れ、からめます。お好みでいりごまをかけて下さい。
コツ・ポイント
あまり炒めすぎると綺麗な赤色がくすみます。
しわしわになるので、炒めすぎないで下さいね。
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お弁当にあと1品欲しいときに、簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
赤ピーマンが残っていたので、簡単に一品作りました。
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