残ったカレーで焼きカレー
草食べ太郎 @cook_40174476
カレーが余ったら焼きカレーはいかがですか？チーズと卵でマイルドな味になりますよ。チーズに隠れた半熟卵とカレーが絶妙！
このレシピの生い立ち
うちのカレー翌日の定番です。
残ったカレーで焼きカレー
カレーが余ったら焼きカレーはいかがですか？チーズと卵でマイルドな味になりますよ。チーズに隠れた半熟卵とカレーが絶妙！
このレシピの生い立ち
うちのカレー翌日の定番です。
作り方
- 1
グラタン皿にご飯、残りものカレーを好きなだけ載せ、上から生卵を落とします。
- 2
生卵の黄身に爪楊枝を数回刺してからラップを被せ3分位レンチンします(卵の固さ半熟〜固めまでお好みで調整して下さい)
- 3
レンジから取り出し、上からスライスチーズを載せ、パン粉を振りかけます。
- 4
オーブントースターに入れ、5分位加熱し、表面がこんがりしたら完全です！簡単！
コツ・ポイント
パン粉をこんがり焼いて見栄えを良くしました。
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