リメイク☆かぼちゃの煮物しるこ
o38o @cook_40062432
かぼちゃの煮物が余った時、味を濃くしすぎた時に是非！甘さでほっこり。主食にも小腹が空いた時にもピッタリです^ ^
このレシピの生い立ち
我が家のかぼちゃの煮物は甘めの味付け。味を濃くしすぎた時に閃いて作ってみたら美味しかった！
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの煮物と水を鍋に入れて中火にかけて沸騰するまで温めます。
- 2
牛乳を入れて温まったら火を止め、ハンドブレンダーで滑らかになるまで混ぜます。味をみて、塩や砂糖で調整してください。
- 3
餅を一口大に切り、トースターで膨れないようにたまに転がしながら温めるます。
- 4
器にかぼちゃしるこをよそい、お餅を乗せたら完成です☆
コツ・ポイント
・我が家のかぼちゃの煮物は甘めなので、そのまま使いますが、甘さが少なめのご家庭はお砂糖で少し甘めにして下さい。おしるこなので甘めの方がお餅とよく合います！
・牛乳を入れたら沸騰させないように気をつけて下さい。
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