☆★風邪や体調不良に…たまご粥★☆
yuta1020 @cook_40047618
これだけでも美味しいですが、梅漬けを付けて食べるともっと美味しいです★
このレシピの生い立ち
体調が悪かったり風邪をひいたときには母がいつも作ってくれたおかゆで、これじゃないとだめ！というたまご粥です！
☆★風邪や体調不良に…たまご粥★☆
これだけでも美味しいですが、梅漬けを付けて食べるともっと美味しいです★
このレシピの生い立ち
体調が悪かったり風邪をひいたときには母がいつも作ってくれたおかゆで、これじゃないとだめ！というたまご粥です！
作り方
- 1
御飯が丁度埋まるくらいの水で沸騰させる。
- 2
牛乳を加えてさらに沸騰させる。焦げたりダマにならないよう時々かき混ぜて下さい。
- 3
ほどよい柔らかさになったら、味噌を溶かし、塩、味の素で味を調節する。少し味が濃いな…くらいが良いです！
- 4
卵を加えてかき混ぜる。すぐに火を止める。完成！
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