*トマトと豚肉のスパイシーカレー炒め*

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
東京

カレー味でスパイシー!食欲が増す一品!
夏バテな日でも食べれます!トマトでリコピン摂取!
お弁当にもぴったりなおかず!
このレシピの生い立ち
カレー粉の賞味期限がギリギリなので味付けに使って。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. トマト 大 1個
  2. 豚肉 薄切り 200g
  3. 小麦粉 大さじ1
  4. ◯カレー粉 小さじ1
  5. ごま 大さじ1
  6. ●カレー粉 小さじ1
  7. ●醤油 大さじ1.5
  8. ●酒 大さじ1
  9. ●はちみつ 大さじ1

作り方

  1. 1

    トマトのヘタを取り、大きめの乱切りにします。

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切ります。
    そして◯を合わせて、豚肉にまぶしておきます。

  3. 3

    ●を合わせ、調味料を作ります。

  4. 4

    フライパンにごま油を引き、豚肉を焼いていき焼き目がついたらトマトを加えて焼きます。

  5. 5

    トマトが少し崩れてきたら、●合わせ調味料を入れて軽く炒めて味をつけたら出来上がり。

  6. 6

    パセリや枝豆をトッピング!

コツ・ポイント

小麦粉とカレー粉を合わせて豚肉の下味に。
トマトも入れてみずみずしく!
ごま油を使った方が香ばしいスパイシーな香りに!

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
に公開
東京
元クックパッド・レシピエール🍴😉アスリートフードマイスターの資格を持ち、関東にてパーソナルトレーナーをしている元水泳選手です。日々、栄養や料理の勉強をしています。簡単なレシピがメインなのでぜひ作って見てくださいね!2025年度からつくれぽコメント返します📝🥰みなさまに感謝!◯雑誌掲載・鶏ささ身で!揚げない鶏唐の甘酢ごま和え ←つくれぽ1000突破👑・ハニーマスタードチキン ←イチオシ👑・簡単!スモークサーモンと蛸のマリネ ←うまい🐙・トマト缶で!簡単ラタトゥイユ ←学生時代の思い出のレシピ🍅👑…などなどぜひたくさん作ってくださいね!コメント&お写真お待ちしてます🙇‍♀️
もっと読む

似たレシピ