作り方
- 1
きゅうりは食べやすい大きさに切り、軽く塩をふっておく
ちくわも食べやすい大きさに切る
- 2
豚挽き肉を炒める
ちくわ、水気をふいたきゅうりを炒める - 3
きゅうりが柔らかくなる前に調味料を入れ味をからませて完成!!
コツ・ポイント
きゅうりのシャキシャキ感を残すことかな♪
豆板醤をプラスしても良いかも。
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きゅうりの歯ごたえがサイコー!
このレシピの生い立ち
きゅうりがたくさん余ってたので。
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