☆たらのチーズフライ☆

だいぽよ☆ @cook_40174369
粉チーズをまぶしてあるからいい香り!そのまま食べて美味しいです。子供達も絶賛♡
このレシピの生い立ち
子供達に魚を食べさせたくて(#^.^#)ムニエルもいいけど、フライも美味しいです!!
☆たらのチーズフライ☆
粉チーズをまぶしてあるからいい香り!そのまま食べて美味しいです。子供達も絶賛♡
このレシピの生い立ち
子供達に魚を食べさせたくて(#^.^#)ムニエルもいいけど、フライも美味しいです!!
作り方
- 1
たらは骨があれば取って食べやすい大きさに切る。
- 2
塩、コショウ各少々をふって、粉チーズ大さじ2をまぶす。
- 3
たらに小麦粉適量まぶし、溶き卵、パン粉各適量を順にまぶす。
- 4
フライパンに揚げ油を深さ2センチほど入れて中温に熱し、たらを入れ、上下を返しながら3分ほど揚げ焼きにする。
- 5
皿に盛り、お好みのお野菜たっぷり添えてください(^^)
コツ・ポイント
できれば、揚げたてを召し上がれ〜o(^▽^)o揚げ焼きにしてるから、油も少しですむし、衣もカリカリに仕上がります。
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