☆たらのチーズフライ☆

だいぽよ☆
だいぽよ☆ @cook_40174369

粉チーズをまぶしてあるからいい香り!そのまま食べて美味しいです。子供達も絶賛♡
このレシピの生い立ち
子供達に魚を食べさせたくて(#^.^#)ムニエルもいいけど、フライも美味しいです!!

☆たらのチーズフライ☆

粉チーズをまぶしてあるからいい香り!そのまま食べて美味しいです。子供達も絶賛♡
このレシピの生い立ち
子供達に魚を食べさせたくて(#^.^#)ムニエルもいいけど、フライも美味しいです!!

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材料

4人分
  1. 生たら 4切れ
  2. 粉チーズ 大さじ2
  3. 少々
  4. コショウ 少々
  5. 小麦粉 適量
  6. 溶き卵 1個分
  7. パン粉 適量
  8. 揚げ油

作り方

  1. 1

    たらは骨があれば取って食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    塩、コショウ各少々をふって、粉チーズ大さじ2をまぶす。

  3. 3

    たらに小麦粉適量まぶし、溶き卵、パン粉各適量を順にまぶす。

  4. 4

    フライパンに揚げ油を深さ2センチほど入れて中温に熱し、たらを入れ、上下を返しながら3分ほど揚げ焼きにする。

  5. 5

    皿に盛り、お好みのお野菜たっぷり添えてください(^^)

コツ・ポイント

できれば、揚げたてを召し上がれ〜o(^▽^)o揚げ焼きにしてるから、油も少しですむし、衣もカリカリに仕上がります。

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子供たちも大きくなり、ずいぶんラクになりました♡cookpadにはいつもお世話になってます。
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