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黒豆ごはん

ワン0ne1
ワン0ne1 @cook_40055463

シンプルが一番美味しい。
このレシピの生い立ち
黒豆を甘い味付け以外で食べたいと思った

黒豆ごはん

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黒豆を甘い味付け以外で食べたいと思った

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材料

作りやすい分量
  1. 2合
  2. 大1
  3. 小1
  4. 黒豆 半カップ

作り方

  1. 1

    米を研ぎ、酒と塩を加えてからメモリ通りの水加減にし、さらに半カップ水をプラス。

  2. 2

    洗った黒豆を炒り、釜に入れて普通に炊く。

コツ・ポイント

一晩置くと黒豆が戻ってよい。我が家は
夜セットし、タイマーで朝炊きしお弁当にもいれてます。
面倒な時は空炒りしなくても十分美味しい。

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