簡単★夏野菜さっぱりサラダ
日曜日の朝 @cook_40174739
切って～絞って～混ぜるだけ～♪家にある調味料で暑い夏にぴったりのカラフルサラダ♪
このレシピの生い立ち
旬の味を生かしてサッと作れるものを。
アプリでひらく作り方
- 1
3つの野菜を2～3ﾐﾘの厚さにカットします。ズッキーニは薄目の方が他の野菜と馴染みます。
-
- 2
なすとズッキーニを別々のボウルに入れ、塩(分量外)をふり合わせ、野菜の水分がでてきたらよく絞る。
- 3
ボウルに3つの野菜と☆の調味料を入れ、ざっくり混ぜ合わせる。完成！
よ～く冷やしてどうぞ♪ -
コツ・ポイント
野菜の水分をよく絞ってね♪
黄色ズッキーニのかわりにコーンでも。黄色があると綺麗です。
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