作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにしタレの材料と一緒にフリーザーバッグ等に入れ混ぜておく。
- 2
豚バラの両面にフォークでザクザクと刺しておく。
- 3
豚バラはそのままでも良いですが私は3等分にしました。それを①のタレ入りの袋に入れ空気を抜いて閉じる。
- 4
③を冷蔵庫で一晩置いておく。私は朝仕込んでおいて夜焼きます。
- 5
オーブンの天板に並べ両面グリルで25~30分焼いて出来上がり。両面機能が無い場合は途中でひっくり返してください。
- 6
⑤を食べやすい大きさに切り、漬けておいたタレを鍋かフライパンで火を通してかけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
✿ご自宅のオーブン機能で焼いて下さい。
✿オーブンが無い場合はガスレンジの魚グリルで様子を見ながら焼いて下さい。焦げやすいのでアルミホイルで調節を‼
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