粉とバター不要!おからケーキ(ココア)

ここあv
ここあv @cook_40174546

おからでおなかスッキリ!ずっしり濃厚!ブラウニーみたいで美味しい。
このレシピの生い立ち
ダイエット時の朝食として腹持ちが良いケーキを考えました。混ぜるだけなのですぐに作れます。

粉とバター不要!おからケーキ(ココア)

おからでおなかスッキリ!ずっしり濃厚!ブラウニーみたいで美味しい。
このレシピの生い立ち
ダイエット時の朝食として腹持ちが良いケーキを考えました。混ぜるだけなのですぐに作れます。

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材料

パウンド型1台分
  1. おからパウダー 20g
  2. ○水 60cc
  3. ●卵 1個
  4. ●パルスイート 5g
  5. ●ハチミツ 大さじ1杯
  6. 純ココア 30g
  7. ♪BP 3g
  8. 豆乳 30cc
  9. レーズン 20g
  10. くるみ 20g

作り方

  1. 1

    ○をボールでよく混ぜ生おからを作る。

  2. 2

    1に●を入れ、混ぜる。

  3. 3

    ♪を入れ混ぜる。(ふるわなくてもOK)

  4. 4

    豆乳を少しずつ入れてさらに混ぜる。

  5. 5

    レーズンとくるみを入れ混ぜる。

  6. 6

    180℃に温めたオーブンで30~40分焼く。

  7. 7

    荒熱がとれたらアルミホイルに包んで冷ます。

コツ・ポイント

おからパウダーと水の代わりに生おからでも作れます。その場合は生おから100gで。少し水分が多くなるので豆乳を10ccほど減らした方が焼きやすくなります。
生は賞味期限が早いのでパウダーの方が使いやすくておすすめです。

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